sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Den store vanilje test!

Vanilje er altid populært at bruge i bagværk og desserter, men op til jul eksploderer danskernes forbrug af den altid skønne, velduftende og sødt smagende frugt, som mange ikke tænker over stammer fra en plante der er i slægt med orkideen. Der findes stænger høstet fra forskellige lande og de varierer både i smag, konsistens

Læs videre…

Vegetardeller med kikærter, gulerod og feta!

Vegetarbølgen er stor og er kommet for at blive, hvad enten man lever 100% vegetarisk, eller som os hvor vi blot har skiftet 3-4 af vores måltider ud med vegetarmad. Tit kan det være svært at få ideer til hvad sådan et måltid kan bestå af, men når man først har fundet fidusen, er det faktisk

Læs videre…

Kanapéer!

De her Kanapéer er nemme at lave og er velegnet til snacks eller forret til et af sommerens middagsselskaber. De kan måske især inspirere dem der skal afholde et studentergilde meget snart.

Asiatisk oksekødssalat!

Frisk og smagsfuld salat med masser af friske krydderurter, lavet med kraftig inspiration fra det vietnamesiske køkken. Den fungerer rigtig godt som et let aftensmåltid eller en anderledes frokost. Rosastegt andebryst kan med fordel erstatte oksekødet. Til 2 portioner salat skal der bruges: 300-400 g. flankesteak. 4 cocktailtomater. 100 g. friske grønne bønner. 1 hjertesalat.

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , , , , ,

Kammuslinger med granatæble og marinerede jordskokker!

Til en forret skal der bruges: 1 spsk. kraftig sennep Saften fra en 1/2 citron Skallen fra en hel citron 1 tsk. æbleeddike eller anden lys eddike 2 små jorskokker 3 kammuslinger, store 3 skiver seranoskinke 1 spsk. granatæblekerner 1 lille dusk brøndkarse Salt Peber 1 tsk olivenolie Rør sennep, eddike og saften fra en

Læs videre…

Næste side »