sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Den store vanilje test!

Vanilje er altid populært at bruge i bagværk og desserter, men op til jul eksploderer danskernes forbrug af den altid skønne, velduftende og sødt smagende frugt, som mange ikke tænker over stammer fra en plante der er i slægt med orkideen. Der findes stænger høstet fra forskellige lande og de varierer både i smag, konsistens

Læs videre…

Palæobarer med chokolade!

Disse sunde barer fungerer fint som mellemmåltid til børnene eller som en lille før træningssnack til de voksne. De er uden tilsat sukker og mel. Til 5-8 barer skal du bruge: 3 æg. 1 dl. olie. 2 dl. solsikkekerner. 1 dl. hørfrø. 1 dl. kokosmel. 1 dl sesam. 1 dl. græskarkerner. 1 dl. hele mandler.

Læs videre…

Rødgrød!

Den ultimative smag af sommer: Rødgrød! Alene duften, leder tankerne hen på bondegårdferie og varme idylliske aftener på danske strande med bål og børnelatter i det fjerne. Smagen er simpelthen så hyggelig og grøden er ret nem at lave, og så er det sæson for både bær og rabarber lige nu…med andre ord: Kom i

Læs videre…

Kategori: Mad, Sødt, SyltTags: , , , , , , ,

Sukker og melfrie muffins med kokos, æble og ingefær.

Igen har jeg eksperimenteret med kager bagt uden brug af mel og sukker. Jeg fandt inspiration til opskriften gennem en sød blogger som jeg også følger på instagram (rikkeogkejseren.bloggersdelight.dk), jeg tilføjede dog smør, havregryn og mandler til den oprindelige opskrift. Om de er blevet bedre af den grund, ved jeg ikke, men de her smager

Læs videre…

Hjemmelavede chokolader og kakaomandler!

De her chokolader kan spises året rundt, selvom jeg har lavet dem med tanken om at bruge dem til værtindegaver, til diverse julearrangementer som jeg måtte være så heldig, at blive inviteret til. Man kan tilsætte lige det man ønsker som fyld i chokoladen, samt bruge den chokolade-styrke som man bedst kan lide. Min yndlingskombination

Læs videre…

Næste side »