sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Mini cupcakes med chokolade!

Små søde cupcakes egner sig perfekt som snack eller dessert ved store selskaber og børnefødselsdage. De er nemme at lave og ser søde og dekorative ud på et fad. Normalt ville jeg lave en smørcreme til kagerne, men til den her portion lavede jeg en flødecreme, da jeg vidste der var folk i selskabet der ikke

Læs videre…

Dadelkonfekt!

Jeg har før lavet en indlæg om de skønne dadelkugler og har nu lavet en mere julet udgav af dem, som et udemærket alternativ til den klassiske marcipan/nougat konfekt. Til 10-15 kugler er brugt: 300 g. friske dadler, 3 spsk. rigtig kakao, 150 g. valnødder, 50 g. mandler, Revet skal fra en appelsin, 2 spsk.

Læs videre…

Kategori: SødtTags: , , , , ,

Jødekager og Harlekin småkager!

Nu kommer der altså endnu et indlæg om julesmåkager, det er så svært at lade være, når nu der er så mage gode varianter. Jødekageopskriften har jeg “pillet lidt ved” og tilføjet vanilje samt mandelmel, det gør småkagen, hvis muligt, mere velsmagende og sprød! Harlekin småkagerne kender jeg fra min barndom, hvor min veninde og

Læs videre…

Ingefær småkager!

De her kager har intet med  gingerbread cookies at gøre, da der ikke er andre krydderier i dejen end ingefær. Det er som sådan ikke en julekage, men trænger man til lidt afveksling fra jøde og brunkagerne, er de et skønt og frisk alternativ. Ingefær småkagerne var desuden et stort hit ved min årlige julebageaften!

Læs videre…

Kategori: SødtTags: , , , 2 kommentarer

Pære crumble med mandler!

Den her pære crumble med dens let karamelliserede pærer, minder lidt om en tart tatin. Man man med fordel også bruge æbler, men jeg havde lige behov for lidt forandring da jeg, ikke så lidt gange, har serveret den med æbler for min gæster, altid med succes!! Til en stor crumble med nok til 4 personer

Læs videre…

Kategori: Mad, SødtTags: , , , ,

« Forrige sideNæste side »