sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

hel kylling med citron og forårsløg!

En kylling der med garanti bliver helt saftig og lækker!

Til en kylling på ca 1200-1500 gram er brugt: 1 øko. citron, 1 bndt. forårsløg, 3 fed hvidløg, 3 spsk. olivenolie, salt, peber.

Hak forårsløg og hvidløg fint og kom dem i en skål. Skallen fra citronen rives deri og saften pressen ud. Hæld olien i og bland. Nu kommes fyldet ind under skindet på kyllingen, både på brystet og på lårene, væsken hældes også ind. Krydder skindet med salt og peber . Steg i ovn ved 180-200 grader efter anvisningen ( 1200 gram ca. 60-70 min). Server med salat og bagte jordskokker .

Kategori: MadTags: , ,


Skriv en kommentar