sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Kylling med lakridsrod!

Lakrids som smagselement i maden, er meget op i tiden. Her er lakridsroden brugt som spyd til kyllingebryst og tilfører det en dejlig afdæmpet smag af lakrids!

Der skal bruges en lakridsrod til et halvt stort kyllingebryst. For at få mest smag ud af roden er det bedst at banke den flad med en kødhammer eller en kagerulle. Del brystet i to og lav hul på langs ved at bruge en spisepind. Kom lakridsroden ind i hullet og krydder brystet med salt og peber. Steg dem i ovnen ved 180 grader i ca. 20 min. Server med Grillede asparges og salat af korn.

Kategori: MadTags: ,


Skriv en kommentar