sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Panang med kylling!

Panang -en all time favorit Thai-ret!

Hvis man besøger et Thai/asiatisk supermarked er der altid et stort udvalg af lækre karry-pastaer som er utrolige smagtfulde og nemme at bruge. Panang-pastaen jeg har brugt til denne ret, er taget med hjem fra Thailand, men jeg fandt præcis det samme mærke i det lokale Thai-supermarked på Istedgade til 15-20 kr.

Når jeg laver retten bruger jeg altid løg, hvidløg og peberfrugt. Husk at steg pastaen af før kokosmælken tilsættes og smag til med fiskesauce og limeblade. Det giver en dejlig autentisk smag. 

Kategori: MadTags: , ,


Skriv en kommentar