sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Soyaristede mandler og hjertesalat med blåskimmelost (video)

To lækre og sunde snacks som passer perfekt til velkomstdrinks og cocktails!

Soyaristede mandler: 100 g. mander, 1/2 dl. mørk soya, 2 spsk. paprika el. chilipulver.

Rist mandlerne på en tør varm pande og  sluk for blusset når soya´en tilsættes. Rør rundt og tilsæt krydderi så alle mandlerne er dækket. Afkøl før servering.

Hjertesalat med blåskimmelost: 1 hjertesalat, 100 g. valnødder, 1 tsk. honning, 100 g. blåskimmelost.

Skyl og riv bladene af salathoved. Rist nødderne på en tør varm pande og tilsæt honning. Sluk derefter for blusset og rør rundt. Lad nødderne afkøle et øjeblik.

Anret salatbladende således, at der på hver blad kommes et par teske-fulde ost og derefter 2-3 valnødder på toppen.

 


Skriv en kommentar