sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

” Allans knækkere”

Hvis jeg havde vidst at det var SÅ nemt at lave hjemmelavet knækbrød, så havde jeg aldrig bestilt andet! Jeg spiser knækbrød hver dag, og dette er et forsøg på en hjemmelavet udgave. Jeg fik en opskrift af en veninde, som jeg så selv har rettet ind. Dette skyldes dog mere at jeg ikke fik

Læs videre…

Kategori: MadTags: , ,

Frk. saust´s salat nicoise!

Sommeren er på vej, og vi skal væk fra de tunge retter! Min udgave af den klassiske franske salat, er en smule anderledes, men den er super lækker og meget nem at lave. Den fungerer rigtig godt som gæstemad, enten som forret, frokost eller en let middagsret. Anret i en stor flot skål eller på

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , , ,

Kyllingburger med grillede grøntsager og soltørret tomat-creme!

Dette var hvad der kom ud af mit lille “burger-eksperiment”! Bollerne kan bages med spinat, timian eller rosmarin. Jeg ville have bagt dem med rosmarin, men måtte ombestemme mig, da min krydderiskab åbenbart ikke indeholdte rosmarin. Så blev det med timian ( som jo også går fantastisk sammen med kylling). Til 6 store boller er

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , 1 kommentar

Spinatbrød!

Jeg indrømmer det gerne, jeg er ikke den store bager…-men jeg prøver at blive det! Mig og brødbagning har aldrig været så gode venner, men måske jeg endelig har “knækket koden”? Det her spinatbrød er godt som tilbehør til mad, og man kan vælge at lave det i en bradepande så det bliver fladt, eller

Læs videre…

Kategori: MadTags: ,