sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Anmeldelse af burgerbaren “Bronx”!

Rygtet lød sig at et nyt burgersted var åbnet i byen og det skulle selvfølgelig lige afprøves! Burgerbaren “Bronx” som har adresse på Nørrebrogade, tæt på runddelen, åbnede for blot 22 dage siden og hvis du spørger mig, så manglede netop dette område et ordenligt burgersted. Det træ-beklædte rum, leder tankerne hen på det savværk

Læs videre…

Kategori: Mad, StederTags:

Béarnaise-burger med bløde løg og chili-stegte championer!

Burgeren er ikke ligefrem sund, men VIRKELIG god! Til 2 store burgere er der brugt: 500 g. magert hakket oksekød, 2 løg, 6 store championer, 2 store burgerboller (grove, almindelige eller hjemmebagte  -efter eget valg), 1 tsk. stærk chili, 2 spsk. fraiche 9 %, 2 spsk. ” Maille béarnaise” , lidt salatblade, lidt ketchup, salt,

Læs videre…

Kategori: MadTags: , 3 kommentarer