sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Rabarber crumble med marcipan!

Lige nu er der skønne rabarber at få fat i over alt og det skal man sætte pris på for snart er de væk igen.  Til en stor crumble-tærte skal der bruges: 7-10 stængler rabarber ( alt efter tykkelsen), 100 g. marcipan, 125 g. smør, 2 spsk. sukker, 3 dl. havregryn, 1 dl. mel, 50

Læs videre…

Amerikanske pandekager med mandler og sesam!

Disse pandekager er perfekte til morgenbordet når de er ny-bagte, og fungerer fint som alternativ til en skive brød når de er kolde. Opskriften er uden mel og og sukker og så kan man jo selv vælge at tilsætte sirup eller sukker efterfølgende, hvis man ikke ønsker fitness-udgaven.  Til 6 pandekager skal der bruges; 3 æg,

Læs videre…

Mini cupcakes med chokolade!

Små søde cupcakes egner sig perfekt som snack eller dessert ved store selskaber og børnefødselsdage. De er nemme at lave og ser søde og dekorative ud på et fad. Normalt ville jeg lave en smørcreme til kagerne, men til den her portion lavede jeg en flødecreme, da jeg vidste der var folk i selskabet der ikke

Læs videre…

Fransk citrontærte! (Video)

Til mørdejen er der brugt: 150 g. mel, 150 g. smør, 1 spsk. sukker, 1 spsk. vand. Saml smør, mel og sukker til en ensartet dej ( ved at bruge hænderne). Tilsæt vand hvis dejen er for tør og sørg for at dejen ikke æltes for meget. Saml dejen i en kugle, pak den ind

Læs videre…

Råsyltede rabarber!

Syltetiden er over os og jeg brugte derfor hele min tirsdag i køkkenet hvor jeg syltede på livet løs! De næste par blogindlæg kommer derfor til at handle om syltning. Rabarber er ( heldigvis) stadig til at finde hos grønthandlerne rundt omkring og da jeg ikke har tilhørende have til min lille Vesterbro-lejlighed, benytter jeg

Læs videre…

Næste side »