sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Kanapéer!

De her Kanapéer er nemme at lave og er velegnet til snacks eller forret til et af sommerens middagsselskaber. De kan måske især inspirere dem der skal afholde et studentergilde meget snart.

Kammuslinger med granatæble og marinerede jordskokker!

Til en forret skal der bruges: 1 spsk. kraftig sennep Saften fra en 1/2 citron Skallen fra en hel citron 1 tsk. æbleeddike eller anden lys eddike 2 små jorskokker 3 kammuslinger, store 3 skiver seranoskinke 1 spsk. granatæblekerner 1 lille dusk brøndkarse Salt Peber 1 tsk olivenolie Rør sennep, eddike og saften fra en

Læs videre…

Gratinerede østers!

Østers! Enten er man fuldstændig vild med den friske rå smag af hav, eller også får kvalme alene ved tanken om at tygge på den bløde, lidt slimet, klump som gemmer sig i skallen. Hører man til dem der ikke finder østers specielt tiltalende kan jeg anbefale at spise dem på den her måde. Gratineringen

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , , ,