Lammeculotte, rosmarinkartofler, grønsagsruller og pandesauce!

Weekendmad på den lækre måde! Grønsagsrullerne er inspireret af en forret jeg fik på en ferie i vinters. De er superlækre og fungerer fint som tilbehør til kød samtidigt med at de er meget dekorative og nemme at lave. Lav 2 grøntsagsruller pr. person og lav dem på forhånd, de smager godt kolde ( ellers

Læs videre…

Kategori: MadTags: , ,

Nem tortelliniret og asparges med spegeskinke og parmesanflager!

Nem, nem, nem hverdagsret! Til retten er brugt ( nok til 3 personer ): 500 g. “friske” tortellini med skinke og ost, 250 ml. fløde el. flødeprodukt med mindre fedtindhold, 1/2 rød peberfrugt, 1/2 gul peberfrugt, 100 g. spegeskinke ( her er brugt tysk, men serano eller parmaskinke kan også bruges), 1/2 grøn squash, 200

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , , 2 kommentarer

Stærk wokret med frisk tun!

Frisk tun fra fiskehandleren, bliver det bedre? Tun smager fantastisk, men det er lidt halvdyrt at købe i store mængder. Denne ret er et god bud på hvordan man ved hjælp af en lille mængde frisk tun, kan lave en lækker ret. Til 2 personer er brugt: 300 g. frisk tun (det kostede ca. 115

Læs videre…

Kategori: MadTags: , ,

Vitaminbomber!

Der er ingen grund til at ofre penge på kartonjuicer, de er tit proppet med unødvendige ting, er dyre og vitamintabet er stort. Invister i  stedet i en juicepresser og pengene er hurtigt tjent ind, sammen med et voksende vitamin -og energiniveau. Morgenjuice til to: 4 appelsiner, 2 grapefrugter, 1 citron, 4 gulerødder, 1/4  frisk ingefær. Skær skrællen

Læs videre…

Kategori: DrikkeTags: , , , ,

« Forrige side