sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Cannelloni med kalv/flæsk, spinat og ostesauce!

Cannelloni er ikke noget man lige finder i  de almindelige supermarkeder, men man kan lave dem selv ved at bruge friske lasagneplader som halveres og rulles rundt om fyldet. Jeg fandt dem i en tørrede udgave i det Italienske supermarked Ello. Inspirationen til denne opskrift fandt jeg i kogebogen ” sølvskeen”, men gik en smule

Læs videre…

Krebinetter med cheddar og basilikum!

Krebinetter er en klassisk dansk spise, men jeg synes de har nemt ved at blive tørre og kedelige under stegningen. I et forsøg på at ” peppe” dem lidt op, æltede jeg cheddarost og basilikum ind i farsen og resultatet blev godt. Osten gør at krebinetterne er saftige og basilikumen gør dem friske i smagen.

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , 2 kommentarer