sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Sukker og melfrie muffins med kokos, æble og ingefær.

Igen har jeg eksperimenteret med kager bagt uden brug af mel og sukker. Jeg fandt inspiration til opskriften gennem en sød blogger som jeg også følger på instagram (rikkeogkejseren.bloggersdelight.dk), jeg tilføjede dog smør, havregryn og mandler til den oprindelige opskrift. Om de er blevet bedre af den grund, ved jeg ikke, men de her smager

Læs videre…

Kokostoppe med citron og valrhona-chokolade

Friskt alternativ til de ellers søde kokostoppe.  Opskriften er simpel; Brug 8 dele kokos og 7 dele sukker (her er brugt  50 g. mindre sukker end kokosmel). Jeg lavede en stor portion ( ca. 20 store kokostoppe) og til dem brugte jeg: 400 g. kokosmel, 350 g. sukker, skrællen fra 2 økologiske citroner, 5 æg,

Læs videre…

Kategori: SødtTags: , , 2 kommentarer