sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Ovnbagt kylling med friskost og seranoskinke!

Endelig kan vi begynde og bevæge os væk fra de tunge vinterretter og se frem til alle de lækre danske grøntsager som butikkerne snart vil bugne af. Jeg orker snart ikke mere rodfrugt og kål..og mos og “gryder”. Jeg vil grille kød og spise en let salat som tilbehør!! Mens man venter på grillsæsonen kan

Læs videre…

Kyllingepie med champignon, bacon og porrer!

Længe har jeg gået og haft lyst til kyllingepie og dermed opstod denne velsmagende opskrift. Jeg kan anbefale alle med hang til tarteletter med høns, at prøve at lave denne nemme og cremede pie. Til en pie med nok til 4 personer skal der bruges: 500 g. kyllingbryst, 2 porrer, 200 g. champignoner, 2 fed

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , , , ,

Mad i fad!

Jeg eksperimenterer evig og altid med retter der er så nemme at lave, som muligt. Minimum tilberedningstid og noget, som helst bare passer sig selv indtil det skal spises. Opskrifter på simreretter er der nok af, så det nyeste koncept herhjemme går ud på at komme råvarer i et fad, tilberede det og så servere

Læs videre…

Kikærtegryde med kylling!

I disse tider har vi droppet kartofler, ris og pasta for en stund, og jeg må virkelig tænke kreativt for ikke at servere kød og bagte grøntsager for familien hver aften. Gryden her er smagsfuld og mætter godt! Til 4 personer er brugt: 500 g. kyllingebryst, 2 ds. kikærter, 2 ds. hakket tomat, 1/2 aubergine,

Læs videre…

Kyllingedeller med grøntsager og mozzarellaost!

Selvom sommeren ikke har været den bedste indtil videre, kan man godt lave “sommermad”! Til 15 “deller” er brugt: 400 g. hakket kyllingekød, 2 fed hvidløg, 2 forårsløg, 1/2 rød peber, 1 rød chili, 1 håndfuld persille, 1 frisk mozzarella-kugle, 1 æg,  2 spsk. mel, 2 spsk. mælk, salt, peber. Hak hvidløg, peberfrugt, persille, chili

Læs videre…

Næste side »