sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Kanapéer!

De her Kanapéer er nemme at lave og er velegnet til snacks eller forret til et af sommerens middagsselskaber. De kan måske især inspirere dem der skal afholde et studentergilde meget snart.

Laksestykker med lime, ingefær og sesam. Bygotto med fennikel og porrer!

Jeg er i en periode i mit liv, hvor jeg føler at jeg ikke længere har behov for storer mængder af  kød. Tit spiser vi/jeg vegetarisk og får så kun kød af god kvalitet, når det endelig skal være. Fremfor kød hver dag af ringe kvalitet. Her tænker jeg på hvad jeg byder min egen

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , , , , , ,

Laksefad med spinat og blomkålsris med karry, rosiner og mandler!

Den her lakseret er super-nem at lave og har været en genganger i vores lille hjem lige siden børnene var helt små. Dengang serverede jeg frisk pasta til som tilbehør, men det er nu skiftet ud med en ny variant af blomkålrisene som jeg holder så meget af at bruge i disse, vi-spiser-ikke-ris-og-pasta-tider. Jeg køber

Læs videre…

Lakselasagne med grøntsager og fuldkorns plader!

-Friskt alternativ til den klassiske lasagne! Lige netop denne lasagne blev lavet med diverse grøntsager som grøntskuffen gemte. Jeg synes den blev god!! Det er første gang jeg har prøvet at komme aubergine og forårsløg i lakselasagne, men bestemt ikke den sidste! Lasagnepladerne jeg brugte er de økologiske ” friske” fuldkorns plader af mærket “Levevis”. Ostesaucen er

Læs videre…

Kategori: MadTags: ,