Krydderurtepaneret fisk med sprøde kartofler og flødespinat!
Brug den fisk du bedst kan lide og tilsæt masser af friske krydderurter i paneringen, så bliver næsten ikke mere forårsagtigt! Jeg brugte 600 g. pangasius fileter som jeg skar i halve. Paneringen bestod af sammenpisket æg, mel, rasp og ca. 2 dl. krydderurter ( mynte, koriander og citronmelisse), salt og peber. Først vendes fileterne Læs videre…
Kategori: Mad • Tags: fisk, fløde, panering, spinat •