sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Syltning med chili og ingefær!

Jeg kan godt lide at spice klassiske danske retter op med lidt chili eller ingefær og jeg synes faktisk at det passer ret godt til den ellers så salte danske mad, som tit er lidt flad i smagen. Her har jeg syltet rødbeder og rødløg på almindeligvis og så tilføjet en masse chili, både i

Læs videre…

Kategori: Mad, SyltTags: , , , , , ,

rod-juice med ingefær!

Sundhed i flydende form…gulerødder, rødbeder og masser af ingefær. Dur også med en sjat vodka til en festlig lejlighed! Til 1/2 liter juice er brugt: 3 store rødbeder, 4 gulerødder, et stort stykke ingefær, 2 tsk. citronsaft. Skræl og vask rødbederne og skær dem i passende stykker. Vask gulerødderne og skær enderne af. Skær ingefæren

Læs videre…

Kategori: DrikkeTags: , , ,

Rødbede/tomatsuppe!

Den her suppe er den bedste suppe jeg har fået meget, meget længe, og så er den oveni købet sund! Jeg har ikke selv lavet opskriften, men fik den af en ven der fortalte at han “levede” af suppen under en diæt som resulterede i et flot vægttab. Til 2-3 personer skal bruges: 1 stort

Læs videre…

Kategori: MadTags: , ,