sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Drinks med ingefær!

Til siruppen skal der bruges: 200 g. ingefær 2 dl. vand 2 dl. rørsukker 1 lime (skal og saft) Skræl ingefæren og skær den i små stykker. Kom stykkerne i en gryde med resten af ingredienserne. Lad blandingen varme stille op og lad den simre til al sukkeret er opløst. dette tager omkring 20 minutter.

Læs videre…

Sommersalat med nektariner, ærter og mormordressing!

Det helt store hit hos os, denne sommer, er en salat med mormordressing og nektariner eller ferskner. Denne friske salat er tilpas simpel og passer perfekt som tilbehør til grillet kød eller pølser. Til en skål salat skal der bruges: 1-2 hjertesalat (afhængig af størrelsen). 2 nektariner eller ferskner. 150 g. friske ærter i bælg.

Læs videre…

Rødgrød!

Den ultimative smag af sommer: Rødgrød! Alene duften, leder tankerne hen på bondegårdferie og varme idylliske aftener på danske strande med bål og børnelatter i det fjerne. Smagen er simpelthen så hyggelig og grøden er ret nem at lave, og så er det sæson for både bær og rabarber lige nu…med andre ord: Kom i

Læs videre…

Kategori: Mad, Sylt, SødtTags: , , , , , , ,

Jordbærtærte med mazarinbund og vaniljecreme!

I mange år har jeg gået og tænkt på at lave min egen hyggelige jordbærtærte og jeg indrømmer gerne at det har været dovenskab alene, der har afholdt mig fra det. Med mit store forbrug af denne ultimative sommerkage, tør jeg slet ikke tænke på hvor mange lommepenge jeg helt præcis har spenderet i div. bagerbutikker

Læs videre…

Rabarber crumble med marcipan!

Lige nu er der skønne rabarber at få fat i over alt og det skal man sætte pris på for snart er de væk igen.  Til en stor crumble-tærte skal der bruges: 7-10 stængler rabarber ( alt efter tykkelsen), 100 g. marcipan, 125 g. smør, 2 spsk. sukker, 3 dl. havregryn, 1 dl. mel, 50

Læs videre…

Næste side »