sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Mørbradroulade på en bund af varm æble/løgsalat!

Æbler, løg og svin. Ingredienser der alle hører efteråret til. Dog er retten monteret med få ingredienser som smager mest af sommer, bare lige for at gøre overgangen fra sommer til efterår blødere!! Mørbrad til 4-6 personer: 2 små svinemørbrad, 2 store håndfulde basilikum, 2 fed hvidløg, 6-8 hele soltørrede tomater, 1 spsk. olivenolie, 2

Læs videre…

Kategori: Mad, SyltTags: , , , , ,

Rustik mad lavet med efterårets råvarer !

Lige nu bugner butikkerne af de lækreste sæsonbestemte grøntsager. Det er derfor netop nu man med glæde skal mæske sig med kål, svampe, nødder, æbler og rodfrugter, mens det stadig kan nydes. Min erfaring siger mig nemlig, at man efter en lang og sej vinter, godt kan nå at blive træt af mad lavet med

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , , , 1 kommentar