sparbank banner

Frk. Saust - mapopskrifter

Kyllingepie med champignon, bacon og porrer!

Længe har jeg gået og haft lyst til kyllingepie og dermed opstod denne velsmagende opskrift. Jeg kan anbefale alle med hang til tarteletter med høns, at prøve at lave denne nemme og cremede pie. Til en pie med nok til 4 personer skal der bruges: 500 g. kyllingbryst, 2 porrer, 200 g. champignoner, 2 fed

Læs videre…

Kategori: MadTags: , , , , ,

Jordbærtærte med mazarinbund og vaniljecreme!

I mange år har jeg gået og tænkt på at lave min egen hyggelige jordbærtærte og jeg indrømmer gerne at det har været dovenskab alene, der har afholdt mig fra det. Med mit store forbrug af denne ultimative sommerkage, tør jeg slet ikke tænke på hvor mange lommepenge jeg helt præcis har spenderet i div. bagerbutikker

Læs videre…

Rabarber crumble med marcipan!

Lige nu er der skønne rabarber at få fat i over alt og det skal man sætte pris på for snart er de væk igen.  Til en stor crumble-tærte skal der bruges: 7-10 stængler rabarber ( alt efter tykkelsen), 100 g. marcipan, 125 g. smør, 2 spsk. sukker, 3 dl. havregryn, 1 dl. mel, 50

Læs videre…

Pære crumble med mandler!

Den her pære crumble med dens let karamelliserede pærer, minder lidt om en tart tatin. Man man med fordel også bruge æbler, men jeg havde lige behov for lidt forandring da jeg, ikke så lidt gange, har serveret den med æbler for min gæster, altid med succes!! Til en stor crumble med nok til 4 personer

Læs videre…

Kategori: Mad, SødtTags: , , , ,

Fransk citrontærte! (Video)

Til mørdejen er der brugt: 150 g. mel, 150 g. smør, 1 spsk. sukker, 1 spsk. vand. Saml smør, mel og sukker til en ensartet dej ( ved at bruge hænderne). Tilsæt vand hvis dejen er for tør og sørg for at dejen ikke æltes for meget. Saml dejen i en kugle, pak den ind

Læs videre…

Næste side »