Rød linsesuppe med kokosmælk og mandler!
Mit mål var at give den her suppe et asiatisk twist og jeg synes at jeg ramte målet ret godt! Suppe til 2 personer: 4 dl. røde linser ( ukogte ), 1 løg, 2 fed hvidløg, 1 rød chili, et stort stykke skrællet ingefær ( ca 4 cm. ), 1 lime, 2/3 dåse kokosmælk, 1 hønsebouillon terning, Læs videre…
Kategori: Mad • Tags: asiatisk, ingefær, kokosmælk, koriander, linser, mandler, spicy, sundt, suppe •